Título:
Encuentros Internacionales de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra
Fecha inicio:
23 feb 2021 - 00:00:00
Fecha fin:
23 feb 2021 - 00:00:00
Hora:
11:00
Localización:
Evento cancelado:
No
Imagen principal:
Imagen cartel encuentros
Entradilla:
Continuando con el Plan de apoyo a la promoción y comercialización del aceite de oliva virgen extra y del sector agroalimentario en general de la provincia de Jaén, la Diputación, junto a las Consejerías de Innovación y Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, la UPA (Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía y la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna de Baeza, han organizado el Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra, que celebra este años su decimoprimera edición. 
Cuerpo:

Este encuentro se celebrará del 19 al 22 de febrero en la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna. No está abierto a todos los públicos, la idea de esta iniciativa es fomentar el consumo de aceite de oliva virgen extra en las cocinas de los restaurantes europeos, y para ello, se convoca a alumnos y profesores de escuelas de hostelería de los países en los que se pretende hacer mercado, por ejemplo, Japón, Reino Unido, Suecia, Alemania, Polonia, Portugal, Bulgaria, Italia y República Checa. También serán invitados estudiantes y profesores de escuelas de hostelería de otras comunidades españolas, así como profesionales de la hostelería y la restauración.

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