La figura de maestro reconoce la trayectoria y experiencia profesional de artesanos que durante más de 15 años han desarrollado una determinada actividad artesanal, que ha contribuido positivamente al mantenimiento de un oficio y a su promoción. Con su quehacer cotidiano han permitido perfeccionar los métodos tradicionales de producción y han promovido la conservación del patrimonio cultural, histórico y al desarrollo económico de nuestra provincia, siendo sus obras una excepcional manifestación y expresión artística. Se trata de una CARTA otorgada de forma personal, intransferible y de por vida, por la Junta de Andalucía.

En la actualidad, en Jaén hay ocho maestros artesanos, de los que dos ya no están en ejercicio.