Diese Gemeinde ist Teil von
Segura de la Sierra
Segura de la Sierra ist ein wunderschönes Dorf im Herzen der Sierra de Segura, im Nordosten Andalusiens gelegen. Es ist zweifelsohne eines der schönsten Dörfer Andalusiens und gehört als solches zum Netzwerk der schönsten Dörfer Spaniens.
Segura gibt einem Fluss und einer Region seinen Namen und ist ein Synonym für Geschichte. Bei einem Besuch dieser Stadt kann man die Geschichte und das Kulturerbe im Stadtgebiet auf sich wirken lassen, oder die Natur in ihrer maximalen Ausprägung in den zahlreichen Dörfern des weiten Gemeindegebiets genießen.
Von der Burg, die maurischen Ursprungs ist, hat man einen beeindruckenden Panoramablick auf das gesamte Gebiet, das sich durch eine breite Bergkette mit einem enormen Natur- und Waldreichtum auszeichnet. Er ist Teil des Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, dem größten Naturschutzgebiet Spaniens.
Diese wunderbare Umgebung, ihre Straßen und historischen Ecken haben dazu geführt, dass Segura de la Sierra zum kunsthistorischen und malerischen Ort erklärt worden ist.
Segura de la Sierra und seine hohen Gipfel dienten dazu, die beste Literatur der Renaissance zu beleuchten, von der Hand von Jorge Manrique, Autor der "Coplas a la muerte de mi padre".
Information
Touristenbereich: Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Entfernung zur Hauptstadt (km): 160
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 1145
Verlängerung (km 2 ): 224
Einwohnerzahl 1986
Nichtjude Segureños
Postleitzahl 23379
Kultur
Die Stadt bietet die Physiognomie vergangener Zeiten und bewahrt ihre steilen und stillen engen Gassen. Von seinem reichen und vielfältigen Erbe heben wir hervor:
- Die Burg, die aus dem Mudéjar stammt, ein ewiger Wachturm, liegt im höchsten Teil des Dorfes und ist von einer alten Mauer umgeben, die noch einige Türme bewahrt. Hervorzuheben ist der Torre del Homenaje (Huldigungsturm), der 18,50 m. hoch ist und von dem aus man einen beeindruckenden Panoramablick auf die Sierra del Segura hat. Im Inneren der Burg finden wir: die Kapelle, Brüstungen, die mit Holz und Giebeldächern bedeckt sind, eine Zisterne und arabische Bäder.
- Pfarrkirche Santa María del Collado de Segura de la Sierra. Sie wurde im 16. Jahrhundert an der Stelle des alten romanischen Tempels errichtet. Die napoleonischen Truppen setzten es in Brand und es wurde zwischen 1814 und 1817 wieder aufgebaut. Ihr einziges Kirchenschiff ist rechteckig und hat ein gewölbtes Dach. Von außen sticht der aus Mauerwerk errichtete Turm hervor. Sie hat einen viereckigen Grundriss und besteht aus einem ersten Körper mit Schießscharten und einem zweiten Körper, der mit einer achteckigen Pyramide bedeckt ist, auf der sich ein schmiedeeisernes Kreuz befindet. Sie hat im Laufe ihrer Geschichte eine reiche religiöse Ikonograph ...
Kultur
Die Stadt bietet die Physiognomie vergangener Zeiten und bewahrt ihre steilen und stillen engen Gassen. Von seinem reichen und vielfältigen Erbe heben wir hervor:
- Die Burg, die aus dem Mudéjar stammt, ein ewiger Wachturm, liegt im höchsten Teil des Dorfes und ist von einer alten Mauer umgeben, die noch einige Türme bewahrt. Hervorzuheben ist der Torre del Homenaje (Huldigungsturm), der 18,50 m. hoch ist und von dem aus man einen beeindruckenden Panoramablick auf die Sierra del Segura hat. Im Inneren der Burg finden wir: die Kapelle, Brüstungen, die mit Holz und Giebeldächern bedeckt sind, eine Zisterne und arabische Bäder.
- Pfarrkirche Santa María del Collado de Segura de la Sierra. Sie wurde im 16. Jahrhundert an der Stelle des alten romanischen Tempels errichtet. Die napoleonischen Truppen setzten es in Brand und es wurde zwischen 1814 und 1817 wieder aufgebaut. Ihr einziges Kirchenschiff ist rechteckig und hat ein gewölbtes Dach. Von außen sticht der aus Mauerwerk errichtete Turm hervor. Sie hat einen viereckigen Grundriss und besteht aus einem ersten Körper mit Schießscharten und einem zweiten Körper, der mit einer achteckigen Pyramide bedeckt ist, auf der sich ein schmiedeeisernes Kreuz befindet. Sie hat im Laufe ihrer Geschichte eine reiche religiöse Ikonograph ...
Kultur
Die Stadt bietet die Physiognomie vergangener Zeiten und bewahrt ihre steilen und stillen engen Gassen. Von seinem reichen und vielfältigen Erbe heben wir hervor:
- Die Burg, die aus dem Mudéjar stammt, ein ewiger Wachturm, liegt im höchsten Teil des Dorfes und ist von einer alten Mauer umgeben, die noch einige Türme bewahrt. Hervorzuheben ist der Torre del Homenaje (Huldigungsturm), der 18,50 m. hoch ist und von dem aus man einen beeindruckenden Panoramablick auf die Sierra del Segura hat. Im Inneren der Burg finden wir: die Kapelle, Brüstungen, die mit Holz und Giebeldächern bedeckt sind, eine Zisterne und arabische Bäder.
- Pfarrkirche Santa María del Collado de Segura de la Sierra. Sie wurde im 16. Jahrhundert an der Stelle des alten romanischen Tempels errichtet. Die napoleonischen Truppen setzten es in Brand und es wurde zwischen 1814 und 1817 wieder aufgebaut. Ihr einziges Kirchenschiff ist rechteckig und hat ein gewölbtes Dach. Von außen sticht der aus Mauerwerk errichtete Turm hervor. Sie hat einen viereckigen Grundriss und besteht aus einem ersten Körper mit Schießscharten und einem zweiten Körper, der mit einer achteckigen Pyramide bedeckt ist, auf der sich ein schmiedeeisernes Kreuz befindet. Sie hat im Laufe ihrer Geschichte eine reiche religiöse Ikonographie angesammelt.
- Rathaus. Ein weiteres Renaissance-Paradigma, ehemaliges Haus der Gesellschaft Jesu. Es öffnet sich mit einem Gurtbogen mit hervorgehobenen Schlusssteinen, flankiert von zinnenbewehrten Pilastern und dorischen Säulen. Den zweiten Korpus schmücken ein durchgehender Balkon, ein dreieckiger, mit Nieten verzierter Giebel und ovale Adelswappen mit gefiederten Helmen.
- Kaiserbrunnen. Ein Denkmal, das den Übergang zwischen Gotik und Renaissance widerspiegelt. Es ist vor der Kirche gebaut und stammt aus dem Jahr 1517. Es hat einen großen Giebel, der in drei durch ionische Säulen getrennte Straßen unterteilt ist. In der zentralen Straße befindet sich ein großes Wappen mit dem Wappen von Carlos V.
- Haus von Jorge Manrique. An der Fassade befindet sich ein mit pflanzlichen Motiven verzierter Rundbogen, der von Pilastern flankiert und von kleinen ionischen Säulen ergänzt wird. Darüber ist das edle Wappen der Familie Figueroa, der Familie mütterlicherseits von Jorge Manrique, in Stein gemeißelt.
- Kirche der Jesuiten. Es wurde im letzten Viertel des 16. Jahrhunderts erbaut. Sie weist eine Renaissance-Dekoration auf, mit einem Rundbogen mit Reliefs der Apostel. Heute ist dieses Gebäude umgebaut und zu einer Versammlungs- und Ausstellungshalle umfunktioniert worden.
- Stierkampfarena. Es befindet sich am Rande des Dorfes auf dem alten Exerzierplatz und den Stallungen. Sie ist eine der ältesten und kuriosesten, da sie viereckig ist.
- Arabische Bäder (Hammam). Sie dienten nicht nur der Hygiene und der Körperpflege, sondern auch als soziale Treffpunkte. Sie wurden sowohl von Männern als auch von Frauen benutzt, allerdings zu unterschiedlichen Zeiten. Sie bestehen aus drei Längsschiffen, entsprechend den kalten Räumen, den äußersten; den warmen und heißen, den innersten. Sie wurden mit doppeltem Hufeisenbogen und Tonnengewölbe mit Oberlichtern geschlossen. Sein Bau wird auf das 11. und 12. Jahrhundert geschätzt.
- Mauerwerk und Verteidigung. Viele Teile der Stadtmauer sind noch zu sehen. Einer der am besten erhaltenen ist der Wasserturm, der so genannt wurde, weil seine Aufgabe darin bestand, eine Wasserquelle zu schützen, die die Zitadelle versorgte. Andere, die noch erhalten sind, sind: der Torre de las Eras, Torre de las Escuelas und der Pozo de la Nieve. Dieser letzte Raum wurde genutzt, um Wasser und Schnee während der Wintersaison zu speichern und dann durch Abflüsse, die am Boden vorhanden waren, zu nutzen.
- Zugangstüren. Der Zugang zur Festung von Segura de la Sierra war durch 4 Tore möglich: La Nueva, la Gontar, la de Catena und la de Orcera.
Natur
Segura de la Sierra liegt im Zentrum des Gebirgszuges, dem es seinen Namen gibt. Das gesamte Gemeindegebiet ist Teil der PN Sierras de Cazorla, Segura y las Villas.
Die Flora ist aufgrund der großen Höhenunterschiede im Gemeindegebiet sehr vielfältig: Im Hochgebirge finden wir die Laricio-Kiefer, mit biegsamem und harzreichem Holz, und die Stechpalme; im Mittelgebirge leben die Schwarzkiefer, deren Holz sehr resistent gegen Fäulnis ist und bis zu 45 Meter hoch werden kann, und die Eibe, mit einer Höhe von 45 Metern. Im Mittelgebirge wachsen die Aleppo-Kiefer, die Gall-Eiche, die Eiche, die Steineiche, die Kermeseiche, der Olivenbaum und andere endemische und aromatische Pflanzen.
Auch die Fauna ist, wie die Flora, sehr vielfältig. Wir finden Raubvögel und Aasfresser: Adler, Gänsegeier, Schmutzgeier; Großwild: Hirsche, Mufflons, Damhirsche, Wildschweine..., Niederwild: Rebhuhn, Kaninchen, Hasen, Krähen, Turteltauben, Tauben, Tauben und Füchse.
Diverse Vogelarten, Fische: Forelle, Barbe, Moor...; Säugetiere: Fledermäuse, Wildkatze, Marder, Dachs, Otter, Fuchs und Ginsterkatze.
Ein Gebiet mit einem enormen Natur- und Waldreichtum, ein Ort, an dem man spürt, dass die Natur lebendig ist.
Feste und Veranstaltungen
Die Segureños feiern die folgenden Feste:
- Fiestas Patronales de la Virgen del Rosario. Sie finden vom 4. bis 8. Oktober statt und werden zu Ehren des Schutzheiligen gefeiert. Am 8. findet der emotionalste Akt statt: die Prozession der Jungfrau auf den Schultern der Frauen von Segura. Während dieser Tage finden in der eigentümlichen viereckigen Stierkampfarena die Stierkämpfe und die Serrano-Bowling-Wettbewerbe statt.
- San Vicente. Er ist der Schutzheilige der Stadt und wird am 22. Januar gefeiert. Ihm zu Ehren werden vor den Stadtmauern Freudenfeuer entzündet. Es ist ein tief verwurzelter Brauch in der Sierra, dass bei den Winterfesten "luminarias" (Lagerfeuer) entzündet werden. Dies geschieht am Tag von "La Pura" (8. Dezember), Santa Lucía (13. Dezember), Heiligabend, Silvester, San Antón (17. Januar), San Vicente (22. Januar) und endet an Candelaria (2. Februar).
- Pilgerfahrt von San Isidro. Sie ist die Schutzpatronin von Cortijos Nuevos, dem wichtigsten der zahlreichen Stadtteile von Segura. Es wird in La Lomilla, neben dem Weiler El Ojuelo, gefeiert.
Gastronomie
Die Gastronomie von Segura de la Sierra ist reich und traditionsreich, sie hat es geschafft, die landwirtschaftlichen Bräuche mit denen der Hirten zu verbinden, oder mit denen, die sich den Aufgaben des Holzes widmen, die durch den Schnitt der Kiefern in diesem Gebirge ausgeführt werden.
Die Vielfalt der Gerichte, die wir in der Stadt finden können, zeichnet sich durch die Verwendung von Produkten aus, die wir in der Gegend finden können: Olivenöl, Wildfleisch in der Jagdsaison (Wildschwein, Rebhuhn, Kaninchen, Segureña-Schafsfleisch), und zu bestimmten Jahreszeiten Pilze und Pfifferlinge (Guízcanos), oder der Spargel, der in der Bergkette so gut ist.
- "Galianos", Fladen aus Brot, Kaninchen und Gewürzen.
- "Andrajos", mit Mehlkuchen, Fleisch und Gewürzen.
- Las Migas", hergestellt aus Brot, dem Chorizo-Wurst, Speck... zugefügt werden.
- Gachamiga", Mehl und Kartoffeln mit allerlei süßen und herzhaften Belägen.
- "Lamm mit Hirtenknoblauch", "caldereta pastora", "Lamm in ajo cabañil", in all diesen Gerichten ist die Basis die gleiche: segureña-Schafsfleisch.
- "Pisto gandul", das mit Ziege, Lamm oder Kaninchen zubereitet wird und später bei Messen oder Wecken gegessen werden soll. Daher auch der Name "Gandul".
- "Cecina" aus Schaf- oder Ziegenfleisch, das gepökelt wurde.
- "Ajopringue", es wird beim Schlachten verzehrt und mit der zerkleinerten Leber des Schweins zubereitet.
In der Konditorei sind die "Hornazos" bekannt, ein Dessert aus Ölkuchen mit einem hartgekochten Ei in der Mitte.
Geschichte
Die Geschichte von Segura de la Sierra geht bis ins IV. Jahrtausend v. Chr. zurück, wie die zahlreichen archäologischen Fundstätten belegen, die die menschliche Anwesenheit in dieser Zeit bezeugen.
Ganz in der Nähe des Stadtzentrums befindet sich die Siedlung Segura La Vieja, die nur wenige Kilometer von der Ortschaft Moralejos entfernt ist und die schon immer den Iberern und Phöniziern zugeschrieben wurde. Sie wird zum Schauplatz von Kriegen zwischen Römern und Karthagern.
Aber es ist zweifellos mit den islamischen Menschen (781), als die Bevölkerung namens Saqura lebte das goldene Zeitalter, wie es war eine Hochburg in der Gegend.
Im IX. und X. Jahrhundert, nach dem Zusammenbruch des Kalifats von Córdoba, hat Segura de la Sierra mehrere Perioden der Unabhängigkeit, durch die es an Bedeutung gewinnt.
Sie wird von den christlichen Truppen erobert und durch eine Schenkung von Alfons VIII. in die Abhängigkeit des Ordens von Santiago gebracht.
Im Jahr 1243, mit dem König Fernando III, geht es an die Corona de Castilla und innerhalb des Königreichs Murcia bis 1833, Jahr, in dem es die heutige Provinz Jaén erstellt wird.
Im XVI. Jahrhundert erlebte sie eine Periode großer Pracht, die durch die große Menge an Holz, die in ihrem Territorium produziert wurde und die durch den Fluss Guadalquivir transportiert wurde, ganz Andalusien versorgte. Im XVIII. Jahrhundert machte der Staat das Gebirge unter dem Namen Sierra de Segura zur Seeprovinz, zweifellos weil er Holz für den Bau seiner Schiffe benötigte.
Im Jahr 1517, nach dem Besuch von Carlos I. auf dem Platz, wurde der Brunnen zu seinen Ehren errichtet. Ein Renaissance-Brunnen, wenn auch deutlich im Übergang.
Die napoleonische Invasion (1810) verwandelte die Stadt in einen riesigen Scheiterhaufen, zerstörte die Archive und nahm einen Teil ihrer Geschichte mit.
Illustrierte Zeichen:
- Jorge Manrique (1440-1479), kastilischer Dichter und Autor von "Coplas por la muerte de mi padre", das als eines der wichtigsten Werke der spanischen Literatur gilt. Die Herkunft seiner Geburt ist mit Paredes de Nava (Palencia) umstritten.
Wir wollen zwei Traditionen zu Protokoll geben, die in Segura de la Sierra tief verwurzelt sind:
- Die Jota serrana. Von den Volkstänzen in Segura de la Sierra ist die Jota serrana zweifellos derjenige mit der meisten Persönlichkeit. Er wird allein oder mit ganzen oder halben Seguidillas ausgeführt. Sie wird bei den Volksfesten aufgeführt.
- Vía Crucis Viviente (Lebendiger Weg des Kreuzes). Es wird von den Dorfbewohnern aufgeführt und findet an verschiedenen Orten des Dorfes statt, mit ausgezeichneter Aussicht auf die Sierra de Segura.
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