Die Figur des Meisters erkennt den Werdegang und die Berufserfahrung von Handwerkern an, die seit mehr als 15 Jahren eine bestimmte handwerkliche Tätigkeit entwickelt haben, die positiv zur Aufrechterhaltung eines Gewerbes und seiner Förderung beigetragen hat. Mit ihrer täglichen Arbeit haben sie es ermöglicht, die traditionellen Produktionsmethoden zu perfektionieren und die Erhaltung des kulturellen und historischen Erbes sowie die wirtschaftliche Entwicklung unserer Provinz zu fördern, wobei ihre Werke eine außergewöhnliche künstlerische Manifestation und Ausdrucksform darstellen. Dies ist eine CHARTA, die von der Junta de Andalucía persönlich, nicht übertragbar und auf Lebenszeit verliehen wird. Gegenwärtig gibt es in Jaén vier Handwerksmeister, von denen zwei nicht mehr arbeiten.