Herbst

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Der Herbst ist eine Zeit des Überflusses im Naturpark. Die Hitze des Sommers lässt nach, verdrängt durch Regen und kühle Brise, und die Natur atmet erleichtert auf und füllt das Land mit Kopfgeld: Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüne Bohnen in den Gemüsegärten; Trauben, Walnüsse, Feigen, Brombeeren und Granatäpfel an den Rändern und Hängen.

Beeren sprenkeln auch die Berghänge mit all den verschiedenen Rottönen, während die Sonne langsam die Früchte von Weißdorn, Linsen, Terebinth, Oliven, Hagebutten und Erdbeerbäumen hervorbringt. Die geflügelten Bewohner des Parks lassen nicht zu, dass diese Gaben der Natur verschwendet werden, und verbrauchen so viel wie möglich, um sich auf die Knappheit der kälteren Monate oder die Unsicherheit der Wintermigrationen nach Afrika vorzubereiten, die einige von ihnen unternehmen werden.

Das Land verschluckt eifrig die ersten Regenfälle und nimmt bald ein Grün an, das einem kurzen zweiten Frühling ähnelt. Die Früchte der Olivenhaine beginnen schwarz zu werden und kündigen die bevorstehende Ernte an, während gelbblättrige Pappeln die Serpentinen der Flüsse markieren, die nach der Trockenheit des Sommers jetzt mit Wasser anschwellen.

Der Herbst markiert die Ankunft riesiger Schwärme von Staren, die einen melodischen Soundtrack zu den Morgenstunden in Städten und Dörfern mit einem breiten Repertoire an Pfeifen liefern, wenn sie auf Bäumen und Dächern sitzen. Wohngebiete begrüßen auch die elegante Bachstelze zurück, während auf dem Land wieder der Stieglitz beheimatet ist, der den Einheimischen als Colorín bekannt ist. Die Olivenhaine heißen viele Vögel, die vor dem kalten Wetter anderer Länder in ganz Europa fliehen, wie Chiffchaff, Rotkehlchen und Drossel, großzügig willkommen, und die Kiefernwälder klingen wieder wie Vogelgezwitscher, wenn sich Blaumeisen, Finken und Goldkämme versammeln laute Gruppen, um gemeinsam nach Nahrung zu suchen.

Eichhörnchen füllen ihre versteckten Vorräte im Voraus mit Nüssen und Beeren aller Art, insbesondere mit den reichlich vorhandenen Eicheln, während sich Dachs frisst, um sicherzustellen, dass sie dem Winter mit einer dicken Fettschicht begegnen.

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Die Brunnenkresse

Führungen im Naturpark

Rundgang durch die Dörfer

Pilze sammeln

Transhumanz. GR 144.

Kämpfen, Jagen und Paaren sind die Hauptanliegen der Hirsche zu Beginn des Herbstes. Auf Waldlichtungen versammeln sie sich, um miteinander zu kollidieren und ihre Stärke vor den Weibchen und besiegten Männchen zu demonstrieren: Die unverkennbaren Geräusche des Brüllens der Hirsche und des Zusammenstoßes ihrer Geweihe erklingen in den Tälern des Parks. Das Beobachten dieser Anzeigen erfordert Respekt und Diskretion, um sicherzustellen, dass sich die Tiere nicht gezwungen fühlen, andere, isoliertere Stellen zu suchen. Die Gegend um den Tranco-Stausee ist ein guter Ort, um sie zu hören, ebenso wie die Berge rund um das Dorf Onsares in der Gemeinde Villarodrigo.

Die Landschaft steht in Flammen mit Gelb, Rot und Orangen: Es ist Zeit für die üppigen Bäume, ihre Zweige farbig anzuordnen und den Boden nach und nach mit ihren Blättern zu bedecken. Walnussbäume, Ulmen, Eschen, Terebinth und Ahorn erfreuen uns mit ihren lebhaften Tönen, während die Früchte vieler anderer Baumarten reif werden und nicht nur Farbe, sondern auch Nahrung für die Vielzahl von Vögeln liefern, die aus Nordeuropa eingewandert sind, um dort den Winter zu verbringen der Park. Die Täler, durch die die Flüsse und Bäche fließen, sind ideale Orte, um im Herbst spazieren zu gehen. Es ist jedoch auch äußerst erfreulich, den Park von oben zu betrachten, indem Sie einen Flug mit einem Motorschirm oder Gleitschirm unternehmen, entweder allein (für diejenigen, die sich bereits mit dem Fluss auskennen) Sport) oder im Tandem.

So wie sich die Wälder und Tiere auf die kommenden harten Wintermonate vorbereiten, sammeln die Parkbewohner die letzten Früchte der Ernte, um Tomatenkonserven herzustellen, köstliche Bratgerichte zuzubereiten und Paprika-Schnüre zu kreieren, die die Vorderseite ihrer Häuser schmücken . Sie sammeln auch Walnüsse, Feigen und Trauben, um Aguardiente (wörtlich "Feuerwasser") herzustellen, einen starken Geist, aus dem köstliche Liköre hergestellt werden. Die Dörfer der Täler Zumeta und Segura sind die perfekten Orte, um mehr über diese Aktivität zu erfahren.

Diese magischen Früchte des Bodens, die Gerichten aus der Region einen solchen Geschmack verleihen, erscheinen nach dem ersten Regen, wenn die Temperaturen noch mild sind. Im Park wächst eine Vielzahl von Pilzen, aber der Stern ist die Milchkappe (Lactarius deliciosus) oder Guíscano, wie sie von den Einheimischen genannt wird und den bekanntesten und wertvollsten Pilz darstellt. Es wächst unter den Decken von Kiefernnadeln in großen Abschnitten des Kiefernwaldes und es ist wichtig zu lernen, wie man diesen Pilz richtig pflückt. Gegrillt, mit Knoblauch oder als Bestandteil von Ajo de Harina (einem dicken Eintopf aus Mehl, Knoblauch und anderem Gemüse) serviert, sind sie eine echte Delikatesse.

Diese Route ermöglicht es Wanderern, die Tradition der Transhumanz, die saisonale Migration von Menschen und ihrem Vieh besser kennenzulernen. Einige Hirten beobachten diese Praxis immer noch jedes Jahr und reisen mit Tausenden von Schafen der Rasse, die in den Segura-Bergen endemisch sind. Im Herbst werden die Tiere von den Hochgebirgsweiden, auf denen sie den ganzen Sommer über weiden, in die wärmeren Gebiete rund um die Berge der Sierra Morena gebracht. Sie können die Route selbst verfolgen oder an einem organisierten Ausflug mit den Hirten und ihren Herden teilnehmen: In den letzten Jahren haben spezialisierte Unternehmen begonnen, Spaziergänge zu begleiten, die die Hirten begleiten.