Venez déguster les délices du jardin de Jaén, la meilleure huile d'olive et la saveur traditionnelle de nos plats typiques exquis. Découvrez également la fraîcheur incomparable des gaspachos et des pipirranas populaires, à base d'ail, de tomate, d'oignon, de concombre, d'huile d'olive et de pomme.

Les cuillères sont courantes à notre table: nous préparons le populaire ail blanc, une soupe à l'ail, à l'huile, aux amandes et au pain, pour ravir votre palais. Ne manquez pas les recettes de chasse comme la terrine de perdrix ou le cerf à la Baños.

Dans notre boulangerie, vous percevrez l'influence mauresque en découvrant des ingrédients tels que les noix, les amandes ou l'huile d'olive dans les délicieux bonbons du couvent, la pâte feuilletée ou les gâteaux. Nous préparons une offre gastronomique pour vous surprendre. Venez la rencontrer.

Le vieux quartier de Jaén conserve les vestiges de ce qui était une ville spectaculaire. La cathédrale Notre-Dame de l'Assomption, les bains arabes, les plus grands et les plus importants d'Europe, et le musée provincial des Beaux-Arts ou l'arc de San Lorenzo, récemment déclaré monument national, sont quelques-uns de ces endroits qui valent le détour. .

Une visite des environs de la ville est une bonne option pour découvrir les Sierras de Cazorla et la Sierra del Segura, avec ses parcs naturels et réserves exceptionnels. Les oliveraies et le fleuve Guadalquivir, qui traverse ces terres, ajoutent une attraction particulière à un lieu où la lumière caractéristique de l'Andalousie est constamment présente.

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