Sa créativité et son désir de s'améliorer, après plusieurs générations, sont ses maîtres mots. Juan produit toutes sortes de pièces de décoration et de jardinage de manière traditionnelle, tout en innovant dans les formes, les designs et les finitions qui s'adaptent à la demande actuelle. Elle travaille l'argile rouge et blonde, cette dernière plus caractéristique de la région de Bailén, appliquant des glaçures céramiques au goût de ses clients. Il propose des pots, fléchettes, bassines ou pichets qui, grâce à leur fabrication entièrement artisanale, acquièrent une beauté naturelle qui les rend uniques.
Ce besoin de continuer à avancer pour offrir le meilleur de lui-même, lui fait entrer dans le monde de la restauration, en participant à différents travaux sur les toits des bâtiments et des églises, en restaurant de vieilles tuiles de céramique ou en concevant et en fabriquant des répliques de ceux qui déjà existait.