Die neue Ölmühle wurde auf einem 160.000 m2 großen Grundstück am Rande der Gemeinde errichtet. Sie umfasst eine Fabrik mit 12 Produktionslinien und mehr als 11.000 m2, vier Industrielager, mehrere Lagerhäuser und ein zweistöckiges Sozialgebäude mit 1.800 Meter gebaut.

Das Projekt umfasste die Bewegung von 145.000 m3 Erde und die Verwendung von 1.200 Pfählen mit einem Durchmesser von 45 cm. Bei 85 cm. Und von 14 bis 18 m. tief; 15.000 m3 Beton; 1.215.000 kg. Stahl in der Struktur; 35.000 m2 Dachbahnen und Waben; und 6.151 m. von Abwasserleitungs-Sanitärrohren. Ebenso mussten die Ländereien eine Stützmauer errichten, um Erdrutsche zu verhindern. 500 Bäume wurden ebenfalls gepflanzt.

Die Olivenbäume unserer Mitarbeiter produktiv zu machen, die Bodenbearbeitungssysteme, die Ernährung und die Pflanzengesundheit streng zu kontrollieren, die Umwelt so respektvoll wie möglich zu behandeln und die natürliche Qualität unseres Produkts sicherzustellen, ist eines unserer Ziele.