Aceite y gastronomía

Aceite y gastronomía

Gastronomía

Los productos de la huerta, los cereales y el aceite de oliva virgen extra, los corderos de las sierras, la carne de monte derivada de la caza, y sobre todo, el "saber hacer" transmitido de generación en generación desde época remota, hacen de la cocina tradicional jiennense un deleite para los paladares más exquisitos.

Muestra gastronómica de la provincia

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Baños



Hotel Restaurante Baños

C/ Cerro de la Llaná, s/n
953 61 40 68
hrb@hotelbanos.com


- Paté de perdiz
- Almodrote de berenjenas
- violetes de conejo con pasas y piñones
- Tayín de cordero
- Manitas de cerdo con níscalos
- venado con membrillo

Postres
Torta sefardí
Leche frita

Bebida
Vino tinto Castillo de Baños reserva

30 Euros
IVA incluido
Bebida incluida

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Palacio de los Guzmanes


Hospedería Rural
Palacio de los Guzmanes

C/ Trinidad, 4
953 61 30 75 - 656 939 379
guzmanes@palacioguzmanes.com


Entrantes
- Surtido de frutas, Ensalada del Cid, Cucharrillos

Plato principal a elegir
- Pollo al Jengibre y Pasas
- Conejo con Ciruelas y revellones.

Postre a elegir
- Dulce de Mantecados
- Arroz con Miel

Bebidas
- vino Tinto de Andalucía
- Agua

34 Euros
IVA incluido
Bebida incluida

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