Office de tourisme
Description
Commune située au centre de la province, au sein de la région de La Loma, formée de deux entités locales appelées Torreblascopedro et Campillo del Río, distantes d'environ 8 km. Les fleuves Guadalquivir au sud et son affluent le Guadalimar au nord traversent le territoire communal. Traditionnellement, la culture de l'olivier a été la principale activité de ses habitants, bien que ces dernières années, grâce à sa situation dans la plaine du Guadalquivir, les cultures irriguées se soient diversifiées. Campillo del Río, pour sa part, dispose de la plus grande production d'asperges blanches de la province, possède une centrale photovoltaïque depuis 2007 et a vu resurgir la culture de la tomate destinée à la conserve. Cette partie de la commune se compose d'une plaine fertile irriguée, développée grâce aux plans de colonisation rurale mis en œuvre tout au long du XXe siècle. Parmi son patrimoine figurent les Casas Señoriales (maisons seigneuriales), l'église paroissiale de San José à Torreblascopedro et l'église paroissiale de la Asunción de Nuestra Señora à Campillo del Río.
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Culture
- Casas Señoriales (maisons seigneuriales): le bâtiment le plus ancien du centre-ville, construit en maçonnerie enduite, est une maison seigneuriale andalouse traditionnelle, de trois étages et de grandes dimensions. Les fenêtres du rez-de-chaussée sont dotées de grilles en fer forgé ornées de plomb, et les cinq balcons de l'étage supérieur reposent sur des consoles, avec des garde-corps en fer et une moulure trapézoïdale. Gravée sur le linteau de l'une des fenêtres figure la date de 1714. La porte d'entrée, encadrée d'un ébrasement, est décentrée. À côté de cette maison se trouve une autre, dotée d'un portail à arc en plein cintre reposant sur des impostes et d'une croix à la clé. Le parement en pierre de taille d'origine a disparu, mais au-dessus de l'arc subsiste une fenêtre grillagée, flanquée de part et d'autre de blasons en pierre de style baroque du XVIIe siècle.
- Église paroissiale de San José: construite au milieu du XXe siècle. On accède à l'intérieur par un arc en plein cintre, surmonté d'une fenêtre circulaire, l'ensemble étant couronné par un clocher-mur de forme pyramidale à trois cloches et une façade blanchie à la chaux. À l'intérieur, le retable comporte trois travées à trois niches, séparées par des colonnes et couronnées de pinacles. La niche centrale abrite le saint patron.
- Église paroissiale de l'Asunción de Nuestra Señora: le bâtiment le plus remarquable de Campillo del Río est l'église paroissiale, représentative de l'architecture de colonisation de l'après-guerre. De plan rectangulaire et très spacieuse à l'intérieur. À l'extérieur, le presbytère est en brique apparente, le reste de l'édifice étant blanchi à la chaux. Elle fut construite en 1953 et a récemment fait l'objet de travaux d'amélioration.
Nature
Le territoire de Torreblascopedro présente un relief doux, légèrement vallonné, avec ses points les plus hauts à proximité du Cagasebo (452 m), tandis que les points les plus bas, environ 230 m, sont atteints à l'ouest de la commune, au confluent du Guadalquivir et du Guadalimar. Ces deux rivières, formant respectivement la limite méridionale et septentrionale, constituent les principaux axes de drainage vers lesquels se déversent les différents ruisseaux du secteur. Cette commune constitue l'une des extrémités de la région de La Loma.
C'est une zone caractérisée par de vastes oliveraies qui s'étendent jusqu'au Guadalquivir. À proximité se forme une plaine fertile où l'on cultive principalement le coton, la betterave et le tournesol, en plus de nombreux jardins familiaux. Elle dispose d'abondantes ressources en eau. L'oliveraie est la culture prédominante, sur laquelle repose principalement l'économie de la commune. De nouvelles plantations continuent d'apparaître, dont beaucoup sont intensives afin de faciliter la mécanisation de la récolte et de réduire les coûts de production. En raison des cultures, il subsiste très peu de végétation naturelle, que l'on ne trouve que sur les rives des rivières, formant ce que l'on appelle la forêt-galerie, composée de saules, peupliers et tamaris. Le reste de la végétation rivulaire forme la végétation typique de ripisylve, où abondent roseaux, phragmites, joncs et ronces.
Cette végétation rivulaire revêt une grande importance, car elle contribue à la diversité de la flore et de la faune de la zone, formant de véritables corridors biologiques entre les vastes zones cultivées. Cette végétation caduque le long des cours d'eau et des ruisseaux apporte une touche de couleur au paysage au fil des saisons, particulièrement à l'automne.
La faune de la localité est caractéristique de la campagne de Jaén : lièvres, lapins, perdrix, cailles, renards… On peut également facilement observer des cigognes et une grande variété de rapaces, sans oublier l'avifaune qui vit le long des cours d'eau.
Le hameau de Campillo del Río, situé à 8 km au sud de la localité, l'un des villages de colonisation ayant bénéficié du Plan Jaén, a vu sa superficie irriguée augmenter et de nouvelles cultures plus rentables être introduites, ce qui a entraîné une augmentation notable de sa population dans les années 1950, atteignant jusqu'à 4 017 habitants.
Aujourd'hui, il constitue une référence dans la culture et la rentabilité de la production d'asperges blanches.
Fêtes et événements
- Fête de la Candelaria, le 2 février: les habitants se rassemblent dans les quartiers, dans les rues ou sur la place de la mairie autour des feux, où l'on partage un repas et profite du feu pour griller pommes de terre et sardines. La mairie prépare du chocolat chaud et distribue des gâteaux. Pour attirer la bonne fortune, certains pratiquent le rituel de sauter par-dessus le feu.
- Fêtes en l'honneur de la Vierge de Fátima: pendant deux ou trois jours, la deuxième semaine d'août, sont organisés des concours d'échecs, de dominos, de plats typiques, des jeux pour enfants ; les buvettes typiques sont installées et les soirées sont animées de bals populaires. Pendant ces fêtes, un hommage est rendu à la doyenne du village, à qui l'on offre un bouquet de fleurs et une invitation à participer à la procession.
- Fêtes patronales: la grande fête est célébrée le 1er mai, jour de la Saint-Joseph Travailleur. Pendant toute la durée des festivités, on peut participer à des championnats sportifs, des activités culturelles, religieuses, des défilés, des bals populaires… ainsi qu'aux traditionnels stands installés sur le Paseo del Ayuntamiento.
- San Isidro Labrador à Campillo del Río: le 15 mai, jour du saint patron des agriculteurs, se célèbrent les fêtes patronales à Campillo del Río. Elles durent une semaine et comprennent des activités ludiques, sportives et culturelles, ainsi que les traditionnels stands et bals populaires.
Gastronomie
Torreblascopedro possède une cuisine traditionnelle typique de la campagne, dans laquelle se distinguent les produits issus de ses terres fertiles. À Campillo del Río sont produites des asperges blanches et des poivrons du piquillo.
- Pipirrana: toutes sortes de variantes de ce plat sont élaborées avec des produits végétaux de la meilleure qualité.
- Gachamiga: ragoût préparé avec de la farine, des pommes de terre et de l'huile d'olive.
La tradition de l'abattage du cochon (matanza) perpétue la production de plats tels que:
- Lomo de orza, côtes et bajoue de porc: la préparation est toujours la même — marinée, brièvement passée à la poêle, puis conservée dans l'huile pour être consommée tout au long de l'année.
- Morue aux oignons. Propre à la Semaine sainte, la morue est consommée soit frite en boulettes, soit à la manière traditionnelle, ainsi que les « tortas dormidas » ou le « hornazo ».
- Gazpachos, ropa vieja…
Parmi la pâtisserie traditionnelle, mentionnons:
Les ochíos, préparés avec la même pâte que le hornazo, mais avec du sucre.
Gâteaux éponge, madeleines maison, mostachones, ou le bizcocho cuajado, dont les ingrédients comprennent amandes, œufs et sucre. Il s'agit d'une douceur ancienne aux racines morisques.
Histoire
Les premières références fiables remontent au XVIIIe siècle, lorsque le village est mentionné dans des cartes et des ouvrages relatifs au territoire de Baeza. Le bâtiment le plus ancien date de 1714, comme l'indique une moulure trapézoïdale encore conservée sur un édifice du village.
On considère que l'origine de Torreblascopedro remonte à plusieurs hameaux ou fermes dispersées, d'une grande valeur économique en raison de la richesse de leurs pâturages pour le bétail. Outre son appartenance à Baeza, le village fut également un temps un hameau de Lupión. En 1813, l'indépendance de la commune fut demandée pour la première fois, mais elle ne sera obtenue qu'en 1871, le village prenant alors définitivement son nom actuel. Au milieu du XIXe siècle, la principale production locale était l'huile, avec une présence notable d'élevage ovin, ce qui entraîna une augmentation importante de la population.
La consolidation et l'essor du village se produisirent dans les années 1950. Cette croissance démographique spectaculaire s'explique par les nouvelles plantations et les cultures plus rentables issues de l'irrigation et du Plan Jaén, ainsi que par la création du village de colonisation de Campillo del Río. Après cette décennie, comme cela s'est produit dans de nombreux autres villages, les salaires insuffisants et le manque d'emplois provoquèrent une émigration importante vers des zones offrant de meilleures rémunérations. Cette tendance se maintint jusque dans les années 1980.
Campillo del Río est l'un des noyaux de peuplement créés à la suite de la colonisation agraire en Andalousie. C'est le plus grand des villages construits dans le cadre du Plan Jaén.
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