GR-7

Les explications présentées ici sont très brèves, et ne vont pas de la présentation de ce grand itinéraire, dans le but de localiser ses différentes étapes en passant par notre province. Les localités les plus importantes et les étapes de référence sont mentionnées, mais l'explication ne s'arrête pas pour informer sur chaque détail de la route, en fait formé par différents types de routes, paysages et conditions.
Toute la route dans la province de Jaén prendra une semaine à dix jours de longues promenades, avec le soutien le plus recommandé d'un ou deux véhicules pour le transport de matériel. Son passage à travers les villages rend sa division possible et lui permet de faire des étapes de moins de voyage, en fonction de l'intérêt du groupe de randonneurs. Le GR-7 a été marqué et décapité par la Fédération andalouse des montagnes et le Conseil du tourisme, du commerce et du sport. Des années plus tard, certains des jalons ont été perdus, mais en utilisant les routes traditionnelles, leur réalisation reste possible.
Le sentier traverse la frontière provinciale Cordoue-Jaén à Pilas de Fuente Soto, atteint Alcalá la Real et continue, en direction du village de Santa Ana, coïncidant avec un canyon royal orné de croix de pierre qui traverse une lande avec le château de La Mota à l'horizon. Il passe par Santa Ana, nous conduit à Fries puis à Los Rosales, d'où il suit une route pavée puis à des routes rurales.
Il traverse plusieurs ports parmi lesquels celui de Los Alamillos, descend jusqu'à la rivière Valdearazo et remonte en sautant la Pierre du Palo, entre Camillo de Arenas et Carchelejo, donnant sur l'Embalse de Quiebrajano. La route continue à monter jusqu'à quelques plaines avant la ville de Carchelejo, qui est accessible par une route raide, par la partie supérieure de la ville, par les dépôts.
La route quitte la Sierra Sur et quitte Carchelejo en suivant un sentier qui descend à la recherche de l'ancienne route N-323, en passant par une aiguille rocheuse à laquelle ils se réfèrent par « La vieille dent ». Dans le N-323, il continue jusqu'à l'autoroute, le croisement en bas et remonte la ligne de rivière entre les vergers et les chetères pour accéder à Cambil à côté du débogueur de la population. De là, nous allons en direction de la Corrijada de Matabejid, en direction de Huelma, pour entrer dans le Parc Naturel de Sierra Magina, avec les plus hauts sommets de la province de Jaén. Nous passons par Matabejid et suivons une piste vers le port de La Mata, en passant par la zone de la Castillejo, un magnifique paysage caractérisé par les ruines d'un château de l'ancienne frontière médiévale. Cette montagne de chênes et de plaintes est gardée par l'une des montagnes les plus emblématiques de la province, La Peña de Jaén. Ce paysage a la particularité d'être la dehesa de plaintes sur une montagne calcaire, plus haut en Espagne. Traversant le port, la route traverse les pins en direction de Torres, où l'on peut se rafraîchir avec l'eau du Fuenmayor, et déjà dans le village de la Pila Pellenda, à l'entrée du village, avant de continuer à Albánchez de Magina par des routes de pecuaria, utilisées comme routes piétonnes entre les populations, accompagnées d'amandes et de cerisiers caractéristiques de cette région, qui offre une image de vallée blanchie pendant sa floraison.
Encore une fois, nous passons par Fuente de la Fresneda et par la zone de loisirs de Cuadros jusqu'à Bedmar, d'où nous monterons soudainement à El Portillo par l'une des rampes les plus prononcées du GR pour descendre à Jódar par la Serrezuela. Nous avons quitté Jódar pour la gare Jódara-Quesada, nous avons traversé la Guadiana Mineure à la recherche de Peal Furnaces, puis Toya, et continué sur la Vega à Quesada.
Nous sommes déjà dans le Parc Naturel de la Serras de Cazorla, Segura et les Villas. En quittant Quesada, nous passerons sous le site connu sous le nom d'El Chorro, à la recherche du monastère de Monte Sion, et d'ici à l'ermitage de San Isicio, près de Cazorla. Nous quitterons Cazorla sur l'une des plus belles routes de tout le parcours, nous verrons l'ermitage de la Vierge de la Cabeza, sur une route entre pins nous passerons par la Fontaine de l'Ours à la recherche du village de Vadillo Castril, puis le village de Loma de Ma Ángeles, plus tard, à travers le Parc Naturel de la Sierra de Cazorla, Segura et Las Villas, Catorrios, et à travers l'avenue de la Guadalquivir, en passant près de la rivière Aguamulas, nous irons à la Fontaine de Segura pour rejoindre Pontones. De Pontones nous continuons à Poyotello, nous descendons à côté du canal du jeune Rio Zumeta au village des Ruices, Santiago de la Espada, et finalement nous traversons la limite provinciale vers la Puebla de D. Fadrique, à Grenade.