Description
Alfonso Serrano Santiago, un grand pâtissier, a commencé son voyage dans cette pâtisserie artistique et artisanale, à l'âge de 16 ans, induite par son frère Juan Serrano Santiago. En 1985, il commence sa promenade en solo avec l'ouverture du Príncipe de Pastestrie à Martos, Jaén, qui reprend à partir de l'âge de 20 ans, menant à l'actuelle édulcorant Martos, Jaén et province, Andalousie, Espagne et d'autres pays, avec des produits artisanaux et artistiques.
