Description
Depuis 1961, Anís Castillo de Jaén cesse d'être une marque commercialisée par l'une des rares distilleries de la province à devenir un symbole de la ville de Jaén. Son label indiscutable avec le Château de Santa Catalina coupé à l'horizon, un morceau de collection pour les nostalgiques, la société qui à son jour lancé Ángel Tirado, commercialise deux des boissons qui ne manquent pas à la table des jiens dans les temps spécifiés : l'anis et la crème de café. Avec un système de traitement très soigné, l'usine continue à travailler de manière très artisanale, laissant presque aux mains de la technologie le remplissage et l'étiquetage.
Le bon travail d'Anís Castillo de Jaén a servi son titre, Ángel Tirado, la Médaille du mérite au travail en 2007. Aujourd'hui, c'est la troisième génération de l'Ortega qui tente de poursuivre les deux marques de distillat.
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